炙処いち 長町店

소재의 맛을 끌어내는 비장탄을 사용하고 있습니다.왜 비장탄이 맛있게 굽는가? 그 가장 큰 이유는 비장탄의 연소 특성에 있습니다.비장탄은 점화 후 즉시 전체가 붉어지고, 대량의 적외선을 내고, 불이 오르기 어렵고, 장시간 안정된 화력이 계속됩니다.이 적외선으로 단시간에 얼룩없이 아름답게 구울 수 있습니다.

이치의 리브 로스 스테이크는 확실히 일품! 육즙 맛이 먹은 사람의 마음을 잡고 놓지 않습니다.심플한 먹고 맛이 있어 씹을 정도로 입안에서 점점 맛이 퍼집니다.

이치가 구입한 신선한 생선은 시오가마 수산물 중도 시장이나 센다이 아침 시장에 직접 나가 직접 눈으로 보고 엄선.신선도가 좋고, 제철의 것을 선택해 구입하고 있습니다.숯구이로 구워내는 지방이 탄 제철 생선은 향기로운 술에 딱 맞습니다.다양한 술과 함께 드세요.